IT professional for 9 years. Aquarium lover, Rugby fan, … quiero hablar de todo eso que siempre nos gusta
:: la marina ::
mi paseo favorito
Donde el viento nos lleve
- XIV Semana del Pincho de Navarra: BurgalésNueva incursión pinchera, esta vez en otro de los clásicos: El Burgalés, en la calle comedias. El primer pincho, Lomo de atún marinado sobre gazpacho de cerezas. Conceptualmente una idea muy sencilla, pero muy resultona. Estaba muy bueno, como oportunidad de mejora, el tamaño de la ración de atún; más cerca de “Lomito” que de [...]
